Jakarta, medinasional.id – Hampir semua merchant GoFood sepakat bahwa makanan khas Jawa merupakan komoditas yang mendominasi dunia kuliner. Mengapa begitu? Karena cita rasa makanan khas Jawa yang familiar dan banyak disukai pelanggan.

Kombinasi rasa gurih, pedas dan manis membuat makanan ini banyak disukai pelanggan, bahkan menjadi menu yang selalu di-repeat order oleh pelanggan.

Simak artikel kali ini untuk 7 daftar makanan khas Jawa yang paling dicari pelanggan GoFood. Penting untuk disimak sampai tuntas bagi GoFood Merchant agar penjualan menu makanan terus meningkat.

7 Makanan Khas Jawa yang Paling Banyak Dicari Pelanggan, Bikin Ngiler!

Sudah tidak diragukan lagi kalau makanan khas Jawa menawarkan kekayaan cita rasa yang memanjakan lidah. Mulai dari makanan khas wilayah Jawa Barat, Jawa Tengah, Yogyakarta hingga Jawa Timur memiliki makanan khas favorit masing-masing.

Nah, berikut ini rangkuman 7 makanan khas Jawa yang paling banyak dicari pelanggan dan para merchant wajib tahu!

1. Rawon

Makanan khas Jawa yang jadi favorit pelanggan pertama adalah rawon. Anda pasti tidak asing melihat makanan berkuah warna hitam pekat ini. Rawon adalah makanan khas yang berasal dari Jawa Timur, khususnya Surabaya.

Berbahan dasar daging sapi yang disajikan dalam bentuk kuah hitam beserta condiment tauge, kerupuk udang, telur dan jeruk nipis. Rasa yang paling mendominasi dari rawon sendiri adalah kluwek, lengkuas, kunir, bawang, ketumbar, serai dan kaldu rebusan daging.

2. Gudeg

Yogyakarta punya makanan khas yang pasti tidak asing di telinga pelanggan, yaitu gudeg. Makanan yang berasal dari nangka muda yang dimasak dengan santan hingga berwarna kecoklatan ini jadi favorit untuk diorder.

Daftar pelengkap hidangan gudeg yang tak boleh terlewatkan ada ayam, telur, sambal goreng krecek, kuah santa yang kental, tempe dan tahu.

Meskipun berasal dari Yogyakarta, gudeg menjadi makanan khas yang paling dicari di seluruh penjuru kota di Indonesia. Apalagi untuk para perantau yang kangen makanan khas domisili asalnya.

3. Nasi Pecel

Hidangan khas berikutnya dapat Anda pilih jika ingin menawarkan menu hidangan tradisional yang sehat dan lezat. Campuran sambal pecel (kacang) dengan aneka sayuran, nasi pecel jadi satu hidangan dengan cita rasa yang kaya.

Banyak pelanggan yang memilih nasi pecel sebagai sajian untuk sarapan dan makan siang. Cita rasa yang khas harus dihasilkan dari sambal kacang yang dibuat. Sentuhan masam segar dari air jeruk limau dicampur dengan gula merah.

Rasanya akan makin autentik dan tidak heran jika nasi pecel tidak hanya tersedia di Madiun, Jawa Timur. Tapi, hampir semua wilayah di Jawa menyediakan makanan khas lezat dan menyehatkan satu ini.

4. Soto Ayam

Masakan yang tidak mungkin tidak dikenal banyak orang satu ini menjadi favorit karena rasanya yang “masuk” hampir ke seluruh lidah orang Indonesia. Soto ayam bisa merupakan kuliner favorit dan paling dicari pelanggan karena rasa ringan dan segar.

Terlebih lagi jika musim penghujan tiba, yang mana banyak orang yang membutuhkan makanan segar dan hangat. Sajikan bersama lauk dan pelengkap khas soto seperti jeruk nipis, tempe mendoan dan lainnya agar lebih mantap.

5. Ayam Penyet

Ide makanan populer berikutnya yang bisa jadi inspirasi para merchant GoFood adalah ayam penyet. Hidangan yang banyak jadi comfort food karena rasa pedas sambal dan gurihnya ayam goreng ini jadi ide makanan yang jarang failed.

Anda dapat menyajikannya dengan nasi putih beserta lalapan timun, kemangi, dan kol. Fokuskan rasa gurih yang kaya pada ayam goreng yang dipenyet, dijamin pelanggan repeat order terus.

6. Bakmi Jawa

Salah satu kuliner yang paling disukai kali ini berasal dari daerah Jawa Tengah. Bakmi Jawa memiliki cita rasa gurih yang khas karena dihasilkan dari perpaduan bumbu rempah dan teknik masak tradisional.

Biasanya, Bakmi Jawa yang lezat dimasak dengan cara direbus atau digoreng menggunakan tungku arang (anglo). Bagi para merchant GoFood yang menjual Bakmi Jawa, disarankan tidak menghilangkan teknik memasak yang khas ini.

7. Nasi Liwet

Saat pelanggan ingin makan nasi hangat gurih serta lauk pauk yang beragam, nasi liwet jadi pilihan populer dan paling tepat. Tidak hanya familiar di lidah orang asli Jawa Tengah, nasi liwet sudah menjadi makanan popular di berbagai kota di Indonesia.

Bagi para GoFood Merchant, utamakan tampilan dan kualitas rasa serta bahan baku yang segar untuk menghasilkan nasi liwet yang exceptional.

Biar makin variatif, Anda dapat menambahkan condiment yang mewah seperti ayam panggang, ikan bakar, udang bakar dan sebagainya. Perpaduan nasi hangat dan gurih serta lauk yang mewah akan menjadikan menu Anda spesial.

Ambil Peluang Keuntungan Lebih dengan Menjadi Mitra GoFood Merchant Sekarang!

Ide-ide makanan khas Jawa di atas dapat menjadi inspirasi para merchant GoFood untuk meningkatkan variasi menu dan kualitas rasa dagangannya. Karena pelanggan tentu tidak hanya memesan comfort food favoritnya, tetapi juga pasti akan memilih kualitas rasa dan pelayanan.

Oleh karena itu, penting bagi para pengusaha kuliner untuk bergabung ke dalam GoFood Merchant agar selalu mendapatkan ilmu atau insight terkait meningkatkan volume omset. Bersama GoFood Merchant, Anda bisa belajar #JalanPintarJualan dari sekarang.

Semua insight terkait peningkatan omset bisnis, Anda dapat mempelajarinya pada Portal GoFood Merchant. Agar lebih mudah untuk mengaksesnya, download Aplikasi GoFood Merchant sekarang juga.

Yuk gabung GoFood Merchant di Daftar GoFood Merchant untuk Perorangan sekarang juga untuk mendapatkan peluang yang lebih luas!