Kendal, medianasional.id Jelang tahun baru 2019, Bupati Kendal bersama Dinas Perindustrian dan Perdagangan Kendal serta Kapolres Kendal melakukan sidak ke pasar Kendal Kota dan pasar Gladak Kaliwungu, minggu 30/12/18.
Harga daging ayam yang cenderung naik sepekan terakhir dari 30 ribu naik menjadi 38 ribu per kilo gram. Padahal Kabupaten Kendal merupakan
pemasok dagi g ayam potong dan telur.
Kenaikan ini terjadi hampir tiap minggu, hari ini harga daging yang tadinya 33 ribu naik menjadi 37 dan 38 ribu perkilo gram.
Salah satu pedagang ayam potong, Trisna mengaku saat ini harga daging ayam terus melonjak naik, bahkan penjual mie ayam banyak yang mengeluhkan terkait kenaikan harga, sementara mereka harus menjual mie ayam dengan harga tetep. Sehingga para penjual mie ayam terpaksa mensiasati dengan mengurangi porsi daging ayamnya, dari pada harus menaikan harga mie ayamnya, dan Ia mengaku pendapatan omsetnya menurun di karenakan keterbatasan barang, beber Trisna.
Serupa yang di katakan Miskanah pembeli daging ayam yang mengatakan kalau setok ayam sedikit tetapi harganya naik terus,
Ia biasanya membeli 2 sampai 5 kilogram tiap hari, tetapi dengan harga naik dirinya hanya mampu membeli daging ayam1 setengah kilogram saja.
Sementara itu Bupati Kendal dr. Mirna Anisa,berjanji tahun 2019 akan merubah sistem agar harga daging ayam bisa stabil, karena selama ini peternak ayam sayur atau potong menerima barang ayam dari pengepul kemudian di distribusikan pada distributor, baru kemudian masuk ke pedagang ayam di pasar, terangnya.
Sehingga akan membuat mata rantai penjualan menjadi panjang dan menjadikan harga ayam potong jadi lebih tinggi atau mahal, untuk itu nantinya Bupati akan berkordinasi dengan dinas terkait sehingga dari peternak nantinya harga akan dipantau oleh Dinas Perdagangan sehingga harga tidak berfariasi dan bisa stabil.
Reporter : Saerozim
Editor : Puji_Leksono
