seorang Barista menyeduh kopi dengan mesin kopi
Kendal, medianasional.id, Sabtu (05/10/19). Tepat pada 1 Oktober, International Coffee Organization menetapkan sebagai International Coffee Day atau Hari Kopi Sedunia.
Di lansir dari Liputan6.com, Hari Kopi Internasional resmi pertama dilangsungkan di Milan 2015. Sejak saat itu diperingati setiap tahun pada tanggal yang sama.
Adapun beberapa negara memiliki tanggal berbeda untuk merayakan Hari Kopi, seperti Indonesia yang menetapkan ‘Hari Kopi’ jatuh pada tanggal 11 Maret. Lain tanggal dengan yang ditetapkan Organisasi Kopi Internasional.
Mengutip dari sejumlah sumber, Indonesia merayakannya pada 11 Maret , lalu Kosta Rika setiap 12 September. Sementara Jepang, Sri Lanka, dan Jerman memperingatinya 1 Oktober.
Untuk penetapan Hari Kopi, memiliki tujuan ganda, selain merayakan kenikmatan dalam secangkir kopi, juga sekaligus mengingatkan akan kepedulian terhadap petani kopi. Bahwasanya, walaupun kopi yang mereka produksi berhasil mendunia, namun tidak sedikit jumlah petani yang belum mendapat kesejahteraan layak.
Indonesia sendiri menjadi salah satu negara yang menghasilkan biji kopi terbaik, terbukti dari banyaknya jenis kopi asli Indonesia yang dijual di pasar internasional. Selain itu, kopi Indonesia juga berhasil menjadi pemasok devisa dengan jumlah yang cukup besar yaitu USD 1,4 miliar.
Inilah beberapa jenis kopi asli dari Indonesia yang mendunia sekaligus jadi incaran penikmat kopi dari luar Indonesia.
Berita ini sudah pernah tayang di liputan6.com dengan judul 6 Kopi Indonesia yang Jadi Incaran Dunia pada tanggal (01/10/19).
(Rozim)
